Dr. med. Ute Dunker, geboren 1963 in Münster, hat ihren universitären Ausbildungsweg an der Uni-Augenklinik in Münster begonnen und über die Stationen Marburg, Basel, Gießen und Los Angeles weitergeführt. Neben einer langjährigen umfassenden klinischen Ausbildung hat sie wissenschaftlich insbesondere auf dem Gebiet Netzhaut / Glaskörper / Makula und Glaukom geforscht. Während der Gießener Zeit hat sie bei Professor Kaufmann in der Klinik für Strabologie und Neuroophthalmologie gearbeitet. Das begründet heute ihr zusätzliches Engagement in einer großen Kindersprechstunde in eigener Praxis als Kinderophthalmologin.
Sie arbeitet im erweiterten Vorstand des BVA ( Berufsverband der Augenärzte). Seit 2001 ist Sie Geschäftsführerin des hauseigenen Augen-Diagnostikcentrums (ADC 53, Bonn-Troisdorf) in Bonn, das sich vorrangig mit innovativen Diagnostikmethoden beschäftigt.
Sie hat eine lange Zeit das Ressort "Augenärztliche Diagnostikcentren (ADC) und Telemedizin" im Berufsverband der Augenärzte Deutschlands geleitet. Dort hat sie sich intensiv mit den Hightech- Diagnostikverfahren in der Augenheilkunde beschäftigt.
Zusammen mit ihrem Mann, ebenfalls Augenarzt mit Praxis in Troisdorf, lebt sie in Wachtberg-Pech. Sie hat zwei erwachsene Töchter.
Dr. med. Dunker ist Mitglied der Ärztekammer Nordrhein, der Kassenärztlichen Vereinigung Nordrhein (KVNO), der Deutschen Ophthalmologischen Gesellschaft (DOG) und des Berufsverbandes der Augenärzte Deutschlands (BVA).